Cua biển là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng rất cao và tốt cho sức khỏe của mọi người từ trẻ em đến người già. Tuy nhiên, không phải bất cứ ai cũng có điều kiện để nếm thử thịt cua biển tươi thường xuyên. Vì vậy, YummiOne đã tạo ra một loại thịt cua biển ngon đóng hộp với chất lượng cao cấp, đủ sức để mang nhiều nhất hương vị biển cả đến tận bàn ăn Việt. Hãy cùng YummiOne khám phá ngay sau đây.

Thịt cua biển đem đến nhiều dưỡng chất cho cơ thể

Thành phần dinh dưỡng có trong thịt cua

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, hàm lượng protein có trong thịt cua cao hơn rất nhiều so với các loại thịt hoặc hải sản khác. Nhờ vậy, mua thịt cua biển và chế biến các món ăn là việc rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, thành phần trong thịt cua cũng dồi dào các khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể. Cụ thể như:

• Vitamin B12: trong cua có chứa rất nhiều vitamin B12, 100g thịt cua cung cấp cho bạn tới 9,78mg vitamin. Việc bổ sung B12 đều đặn giúp cơ thể sản xuất các tế bào hồng cầu, làm giảm nguy cơ về bệnh tim mạch.
• Axit béo omega-3: cua biển rất giàu các axit béo omega-3, việc cung cấp khoáng chất này giúp tăng cường sức khỏe cho não bộ; phòng ngừa được các bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
• Sắt: hàm lượng sắt và kali trong thịt cua rất cao so với các thực phẩm khác. Và thịt cua biển cũng rất dễ tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng vào cơ thể một cách nhanh chóng.

Dưỡng chất có trong thịt cua cao hơn rất nhiều so với những loại thịt cá

Những món ăn với thịt cua YummiOne

Thịt cua biển YummiOne đem đến hương vị hoàn hảo – tượng tự đến 80% thịt cua tươi thông thường. Với nguyên liệu tuyệt vời này, bạn có thể chế biến các món ăn như miến xào cua, cơm chiên cua,… đầy đủ dinh dưỡng và hương vị cho gia đình mình!

Thịt cua biển tươi – nguyên liệu của nhiều món ăn ngon nức tiếng

• Miến xào cua

Miến xào cua là món ăn được khá nhiều bà nội trợ yêu thích bởi món này khá dễ làm, lại ít chất béo. Đặc biệt, khi kết hợp cùng thịt cua giàu canxi cùng các loại rau củ tươi mát, ngọt thanh không hề ngán tạo nên một món ăn thật hấp dẫn.

YummiOne sẽ hướng dẫn bạn cách làm miến xào cua vừa miệng, đậm đà, để sợi miến không hề bị khô cứng hay nhũn nát mà trái lại rất dai ngon, cho bữa ăn gia đình thêm phần đầm ấm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: thịt cua YummiOne, 100g miến, 1 củ cà rốt, 50g mộc nhĩ và các gia vị khác như tiêu, hành..

Cách chế biến:

Bước 1: mua thịt cua gỡ rồi YummiOne giúp bạn tiết kiệm kha khá thời gian vì sản phẩm đã được chế biến sẵn, không cần phải sơ chế quá nhiều. Hoặc bạn có thể hâm nóng bằng nồi vi sóng nếu muốn.

Bước 2: Sau đó cho mộc nhĩ vào ngâm trong nước và sắc sợi cùng với cà rốt.

Bước 3: Cho 3 thìa dầu ăn vào đun nóng cùng với tỏi phi thơm, kế tiếp cho thịt cua biển ngon vào xào với ½ thìa nước mắm

Bước 4: Dùng luôn chảo xào cua, lần lượt cho mộc nhĩ, cà rốt vào đảo đều nêm chút hạt nêm cho ngấm gia vị.

Bước 5: Cuối cùng cho miến vào xào sơ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, vậy là bạn đã có một món ăn hấp dẫn cho gia đình mình.

Miến xào cua món ăn dinh dưỡng cho mọi nhà

• Cơm chiên cua

Món cơm chiên cua thơm nứt mũi, nhìn bắt mắt với màu vàng rượm và vị giòn của từng hạt cơm, vị ngọt đậm đà của thịt cua hòa cùng với các loại rau củ chính là món quà không thể ý nghĩa hơn mà các chị em nội trợ có thể tặng cho chồng con sau một ngày dài vất vả.

Hãy cùng YummiOne tham khảo cách làm món cơm chiên cua hấp dẫn và ngon miệng sau đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: thịt cua YummiOne, 1 quả ớt chuông, 50g đậu đũa, cơm nóng.

Cách chế biến:

Bước 1: Với ớt chua và đậu đũa bạn sẽ rửa sạch và thái hạt lựu

Bước 2: Sau đó cho dầu vào chảo đun nóng, kế tiếp cho đậu đũa, ớt chuông đã thái hạt lựu xào cho chín tới.

Bước 3: Khi đậu đũa và ớt chuông đã chín, cho thịt cua vào xào nhanh tay với lửa lớn. Cuối cùng, cho phần cơm vào chảo chiên cùng nêm một chút mắm, muối, bột nêm vào cho hợp khẩu vị. Sau đó, bạn chỉ cần cho cơm ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

Cơm chiên cua món ăn đậm vị cho gia đình bạn

Thịt cua luôn là một trong những món ngon “sang chảnh” bởi ngoài độ ngon miệng vượt bậc, chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hy vọng những chia sẻ phía trên của YummiOne đã giúp bạn có thêm những thông tin về loại thịt cua biển đóng hộp ngon lành này. Nếu bạn đang thắc mắc mua thịt cua gỡ rồi ở đâu chất lượng có thể liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn nhé!