YummiOne – Tiện lợi trong chế miến các món ăn việt
Đã bao lần bạn muốn “đổi gió” cho bữa cơm gia đình bằng cách chọn những món hải sản lạ miệng, hiếm hoi như cua biển. Thế nhưng, bởi không có nhiều thời gian chuẩn bị cũng như chế biến, nên bạn lại chần chừ?
Thịt cua biển YummiOne, sản phẩm thịt cua đóng hộp đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam sản xuất theo công nghệ Pasteurized (hấp diệt khuẩn), sẽ giúp bạn có những bữa ăn chất lượng, đủ dinh dưỡng mà không quá cầu kỳ trong cách chế biến.
1. Bữa ăn ngon mang hương vị vùng biển
Đâu cần phải chờ đến tận mùa hè, trở về vùng biển, đắm mình trong dòng nước mát lạnh thì mới được thưởng thức hải sản biển đúng điệu. YummiOne có thể đem lại cho bạn một bữa tiệc cua ngay trong tầm tay. Bất kể mùa nào, thời gian nào, bạn cũng có thể thưởng thức thịt cua mà không cần phải đến vùng biển.
Từ thịt cua biển, có thể chế biến nhiều món ăn ngon hấp dẫn
Không chỉ vậy, các món ăn được chế biến từ thịt cua biển đem đến nhiều lợi ích sức khỏe cho các thành viên trong gia đình bạn. Cụ thể, thịt cua biển có chứa nhiều Canxi, giúp xương chắc khỏe, tốt cho con trẻ. Đồng thời, đây là món ăn có chứa ít cholesterol thích hợp cho việc giảm cân.
Có nhiều cách chế biến món ăn với thịt cua như bún riêu cua, súp cua, hay chả cua. Tùy vào sở thích của các thành viên trong gia đình, bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp.
2. Thịt cua biển YummiOne – món ngon cho gia đình
Thịt cua biển YummiOne với giá trị dinh dưỡng đạt 90% so với cua tươi
Những con cua của YummiOne được đánh bắt từ vùng biển phía Nam Việt Nam – nơi nổi tiếng với chất lượng cua hảo hạng. Tuy nhiên, trong quá trình lựa chọn sản phẩm để đưa vào sản xuất, nhà sản xuất đã thực hiện những bước chọn lọc nguyên liệu kỹ lưỡng, không để lẫn các loại cua ốp hay cua hỏng.
Thịt cua biển YummiOne tự hào là thịt cua đóng hộp đứng đầu về mức độ tươi ngon của thịt sau khi đã qua sơ chế. Thịt cua có vị đậm, chắc thịt và có thể chế biến thành nhiều món đặc sản khác nhau. Với sản phẩm này, khách hàng có thể mang đi picnic, đi du lịch vô cùng tiện lợi (lưu ý vẫn cần giữ lạnh ở nhiệt độ 0-4 độ C nếu mang đi).
Chế biến thịt cua biển YummiOne – mang vị biển đến bữa cơm gia đình
Nếu bạn lo ngại về giá trị dinh dưỡng của thịt cua đóng hộp thì đừng lo lắng bởi thịt cua đóng hộp YummiOne có giá trị dinh dưỡng giữ nguyên đến 90% so với thịt cua tươi, độ ngọt đạt khoảng 80-90% vì thế bạn hoàn toàn có thể chế biến nhiều món ngon khác nhau từ thịt cua biển mà vẫn giữ trọn hương vị của loại hải sản giá trị này.
Chế biến thịt cua ngon để đổi vị cho bữa cơm gia đình là điều không khó. Điều quan trọng là hãy trở thành người nội trợ thông thái để lựa chọn sản phẩm chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. YummiOne tự tin đem đến món ăn chất lượng nhất cho khách hàng từ thịt cua và đưa hương vị biển cả đến từng bữa cơm gia đình.
Hấp dẫn với cách chế biến từ thịt cua ghẹ biển ngon khó cưỡng
Trong các loại hải sản, cua biển là món ăn được lòng thực khách nhất nhờ độ tươi ngọt và chắc thịt. Cũng chính vì vậy, nhiều món ngon được chế biến từ thịt cua, cho dù là món ăn chính hay món phụ đều gây thương nhớ cho người thưởng thức.
Nếu bạn vẫn còn băn khoăn thịt cua biển nấu món gì ngon thì bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết những thắc mắc này.
Có nhiều món ngon được chế biến từ thịt cua biển
1. Chả cua
Đây vốn dĩ là món ăn sang chảnh và kén người làm bởi giá cả khá đắt so với những món ăn thông thường hiện nay. Chả cua đem lại giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là canxi tốt cho trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển trí não và thể chất.
Không những vậy, với mùi vị thơm ngon, món chả cua đem lại sức hấp dẫn khó cưỡng, khiến ai cũng muốn thưởng thức.
Chả cua
Để làm món chả cua, cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:
- Thịt cua
- Hành lá
- Ớt chuông
- Trứng gà
- Vụn bánh mì
- Bột mì hoặc bột chiên giòn
- Dầu thực vật
- Nước sốt tartar
Để chế biến món chả cua, trước hết cần sơ chế nguyên liệu. Thịt cua băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, trứng đập vào bát riêng.
Các nguyên liệu sau khi được thái nhỏ và trộn đều với nhau thì nặn thành những viên tròn sau đó nhúng vào bột mì trước khi bỏ vào chảo để chiên.
Trong quá trình chiên cần bật bếp nhỏ lửa để đảm bảo thịt cua chín đều. Như vậy, bạn sẽ có được món chả cua thơm lừng, hấp dẫn.
2. Gỏi xoài trộn cua
Gỏi xoài trộn cua với hương vị của hai nguyên liệu chính đó là xoài giòn và thịt cua ngon, chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Cách làm món gỏi xoài này khá đơn giản, không mất nhiều thời gian. Bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu chính: xoài, thịt cua hộp hoặc thịt cua bóc sẵn, hạnh nhân và các loại gia vị cần thiết.
Các loại gia vị giã nhỏ, trộn đều sau đó cho lên bếp dầu đang sôi. Khi gia vị có mùi thơm, cho thịt cua vào đảo đều đến khi chín.
Nước trộn pha theo tỷ lệ: 2 muỗng đường – 1 muỗng nước mắm – 1 chút ớt – 1 chút ớt tỏi băm nhỏ – 1 quả chanh. Sau khi đã có nước trộn gỏi, tiến hành cho xoài và cua vào trộn đều, để khoảng 5 phút cho món ăn ngấm gia vị. Như vậy, bạn đã có thể thưởng thức đặc sản một cách nhanh chóng.
3. Bún riêu cua
Bún riêu cua
Bún riêu cua là món ăn quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Thậm chí có những người đi xa rồi vẫn nhớ hương vị của món đặc sản này.
Dù là bún riêu nhưng nước dùng được chế biến từ xương. Xương heo rửa sạch, cho vào nồi, đun sôi cùng các loại gia vị đến khi ngọt nước.
Cà chua cắt lát mỏng, xào sơ qua với hành cho thơm, sau đó cho nước xương vào đun sôi. Với thịt cua, bạn có thể xay nhỏ sau đó vo thành viên, cho vào cùng gạch cua, rồi bật lửa nhỏ để cua không bị nát.
Sau khi nồi nước đã sôi đều, bạn mới cho gia vị vào và thêm đậu phụ chiên giòn, để món bún riêu cua thêm phần đặc biệt.
Món ăn khi thưởng thức được cho ra tô, lấy miếng thịt cua, giò heo, rồi chan nước dùng, thêm cả đậu phụ, cà chua và hành tươi cho có màu sắc.
Bạn có thể thêm chút mắm tôm và chanh sẽ cảm thấy vừa miệng hơn. Đây quả thực là đặc sản mà hiếm nơi nào có ngoài Việt Nam.
4. Súp cua
Đây có lẽ là món ăn có thịt cua ngon rẻ nhất hiện nay. Súp cua thu hút vị giác nhờ sự sánh đặc, ngọt thanh cùng với nhiều gia vị đi kèm. Ngoài những miếng thịt cua ngọt, đem đến nhiều giá trị dinh dưỡng còn có thêm thịt gà, nấm, óc heo, trứng bắc thảo… giúp bạn thưởng thức món ăn trọn vẹn nhất.
Tuy nhiên, đây là món ăn lót dạ, nên thịt cua không có nhiều, song lại là món ăn chống chán ăn hiệu quả, và trở thành bữa sáng quen thuộc của nhiều người.
5. Mì Ý sốt thịt cua
Mì Ý sốt thịt cua
Từng sợi mì Ý mềm, dai kết hợp với thịt cua ngon, ngọt dễ khiến thực khách nhớ mãi. Để chế biến món ăn này, bạn cần có nguyên liệu chính là mỳ Ý và thịt cua hộp hoặc thịt cua đã làm sẵn.
Mì Ý trước tiên đem chần với nước, sau đó để ra ngoài cho ráo nước và mềm sợi mì. Tiếp theo, đun sôi nước dùng gà, cho mì vào nhúng thêm lần nữa sau đó vớt ra. Cho các loại gia vị vào chảo dầu đun nóng, sau đó cho thịt cua vào đảo đều đến khi thơm lừng thì tắt bếp.
Mì Ý cho sẵn lên đĩa, sau đó cho sốt thịt cua lên, thêm hành tươi để tạo màu sắc bắt mắt, bạn sẽ có một món ngon hấp dẫn.
Trên đây là những món ăn được chế biến từ thịt cua ngon. Hy vọng với những gợi ý này, bạn sẽ có thể chế biến ra những món ăn từ cua hấp dẫn cho bữa cơm gia đình của mình. a
Sử dụng thịt cua ghẹ biển đóng hộp thế nào để không gây hại
Thịt cua biển không chỉ ngon, béo ngậy mà còn chứa hàm lượng vitamin phong phú, đem lại những giá trị dinh dưỡng nhất định.
Đặc biệt, đối với thịt cua biển đóng hộp, món ăn này đem lại sự tiện lợi khi có thể sử dụng để mang đi ăn khi picnic, team building,…
Tuy nhiên, sử dụng thịt cua biển đóng hộp như thế nào để an toàn nhất? Hãy tham khảo một số chia sẻ của YummiOne để có bữa ăn thực sự chất lượng nhé!
Thịt cua biển đóng hộp nếu biết ăn đúng cách đem lại giá trị dinh dưỡng cao
Lưu ý khi chọn thịt cua biển đóng hộp
Khi chọn mua thịt cua biển đóng hộp, bạn cần chú ý đến hạn sử dụng của sản phẩm. Không nên mua nếu sản phẩm chỉ còn hạn sử dụng khoảng 1 tháng.
Trước khi mua, bạn cần xem các thành phần dinh dưỡng có ghi trên hộp thịt cua. Nếu có người trong gia đình bị dị ứng với một trong các thành phần này, thì cần chú ý khi sử dụng. Đặc biệt, bạn nên chọn những sản phẩm có chứa ít muối.
Thịt cua biển đóng hộp nên chọn loại có hàm lượng muối thấp
Bạn tuyệt đối không nên mua sản phẩm thịt cua đóng hộp không còn nguyên tem mác, bị hở, bị méo hay các thông tin liên quan đến thành phần, chất lượng sản phẩm bị tẩy xóa.
Với các sản phẩm thịt cua đóng hộp, tốt nhất người tiêu dùng nên lựa chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín như YummiOne, hoặc đến các đại lý, các siêu thị. Không nên mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ để tránh các hiểm họa khó lường khác.
Lưu ý khi đã mở nắp hộp
Sau khi đã mở nắp hộp thịt cua, bạn cần biết cách bảo quản để có thể sử dụng trong những lần tiếp theo. Cách tốt nhất sau khi mở nắp đó là nên sử dụng trong thời gian ngắn, bởi sau khi nắp được mở, các loại vi khuẩn đã xâm nhập vào thực phẩm. Nếu ăn không hết, bạn nên cho vào tủ lạnh để bảo quản, không nên đặt ở ngoài.
Tốt nhất, khi đã chọn mua thịt cua ngon, hãy dành thời gian để thưởng thức chúng. Chỉ ăn sau khi mở nắp trong vòng 24 giờ, bạn không nên để quá lâu sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Thịt cua hộp để quá lâu sẽ bị giảm chất lượng
Ăn thịt cua biển đóng hộp cần lưu ý những gì?
Thịt cua ngon là điều ai cũng đều công nhận. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món ngon đặc biệt này.
Điểm lưu ý chung trước khi ăn thịt cua biển đóng hộp đó là cần chế biến lại thật kỹ. Đừng nghĩ rằng có thể sử dụng ngay mà không cần qua chế biến.
Thịt cua biển đóng hộp không hề gây cảm giác ngán như những loại thịt khác. Tuy nhiên, bạn có thể chế biến thành nhiều cách khác nhau để món ăn được đa dạng hơn. Cụ thể như món gỏi thịt cua, soup cua, mì Ý sốt thịt cua,…
Gỏi xoài trộn cua – món ngon chế biến từ thịt cua biển đóng hộp
Ngoài ra, nhiều người có thói quen khi nấu lại thịt cua đóng hộp thường để nguyên cả hộp vào lò vi sóng. Song, phương pháp này hoàn toàn sai lầm bởi kim loại khi bị đun nóng đến 70 – 80 độ C sẽ bị tan chảy và ngấm vào thực phẩm.
Vì thế, cách tốt nhất hãy để thực phẩm ra ngoài nồi và đun nóng trực tiếp. Như vậy vừa đảm bảo món ăn giữ trọn hương vị lại an toàn hơn cho sức khỏe.
Thịt cua biển đóng hộp là một lựa chọn bổ dưỡng cho bạn khi không có các loại thực phẩm tươi. Đặc biệt, cua là hải sản không phải ai cũng biết cách chế biến, nhất là để chế biến được thịt cua xanh.
Vì thế, thịt cua biển đóng hộp là lựa chọn tuyệt vời để cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý chọn các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Những lưu ý khi ăn thịt ghẹ cua biển bạn cần biết
Thịt cua biển không chỉ thơm ngon, béo ngậy mà còn có chứa hàm lượng vitamin phong phú và có giá trị nhất định trong việc làm thuốc để chữa bệnh. Tuy nhiên, làm thế nào để ăn thịt cua biển đúng cách, để món ăn đem lại giá trị dinh dưỡng cao nhất? Bài viết dưới đây của YummiOne sẽ giúp bạn giải đáp ngay!
Thịt cua biển cần ăn đúng cách để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể
Một số lưu ý khi ăn thịt cua
- Không nên để quá lâu
Thịt cua biển chỉ tròn vị khi ăn hết ngay khi mở nắp, nên nếu chế biến xong không ăn hết, bạn nên để ở nơi thoáng mát, sạch sẽ và đun lại trước khi ăn để đảm bảo vệ sinh.
- Không nên ăn quá nhiều
Trong thịt cua biển có tính hàn, vì thế, những người có tỳ vị hư không nên ăn quá nhiều dẫn đến bị đau bụng, lạnh bụng.
- Không nên uống trà hay ăn hồng khi ăn thịt cua biển
Sau khi ăn cua không nên uống trà
Trong khi ăn cua và sau khi ăn cua khoảng 1 tiếng, bạn không nên uống trà, vì rất có thể nước trà sẽ làm cho axit trong dạ dày của bạn bị loãng. Hơn nữa, một số thành phần của trà sẽ làm cho lượng cua trong cơ thể bị đặc lại, không có lợi cho tiêu hóa, thậm chí còn dẫn đến đau bụng, đi ngoài.
Ngoài ra sau khi ăn cua, bạn cũng không nên ăn hồng, bởi chất tannin cũng như một số thành phần khác có trong quả hồng sẽ làm cho protein trong thịt cua rắn lại, chất rắn đó lâu dần sẽ lên men và thối rữa, dẫn đến buồn nôn, đau bụng và đi ngoài. Nặng hơn, những chất này có thể biến thành sỏi gây nguy hiểm cho cơ thể.
Những đối tượng không nên ăn thịt cua biển
Mặc dù thịt cua ngon luôn khiến nhiều người khó cưỡng lại được, nhưng một số đối tượng với những tình trạng dưới đây tuyệt đối không được ăn cua.
Một số người có tiền sử bệnh cần tránh khi ăn thịt cua biển
- Những người bị cảm lạnh, đau dạ dày hoặc tiêu chảy không nên ăn cua, kể cả khi món ăn đã được chế biến kỹ lưỡng.
- Những người có tiền sử bị viêm dạ dày, loét tá tràng, viêm túi mật sỏi mật hay viêm gan cũng nên hạn chế ăn món ăn này.
- Bên cạnh đó những người bị bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch hay bệnh mỡ máu cao nên hạn chế ăn hoặc không ăn món này. Theo nghiên cứu, trong gạch cua có chứa hàm lượng cholesterol tương đối cao vì thế không tốt cho những người mắc các bệnh trên.
Dẫu biết món thịt cua biển có sức hấp dẫn, tuy nhiên, với những người mắc những bệnh đã kể trên, nên hạn chế ăn uống để đảm bảo sức khỏe tốt nhất. Hãy là một thực khách thông minh, ăn uống đúng cách để có một sức khỏe tốt nhất.
Vừa rồi, YummiOne đã cung cấp cho bạn một số thông tin khi sử dụng thực phẩm thịt cua biển giàu dưỡng chất. Nếu bạn có hứng thú với sản phẩm của YummiOne, hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 093 496 20 90 để được tư vấn cụ thể nhé!
Top 3 món ăn ngon cho cả nhà được chế biến từ thịt cua
Cua luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các chị em trong việc chế biến thức ăn cho cả nhà. Vậy thịt cua nấu món gì để đem lại bữa ăn ngon miệng, giàu dưỡng chất nhất? Cùng YummiOne tìm hiểu qua bài viết dưới đây ngay thôi!
Thịt cua có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon cho cả gia đình
1. Súp cua
Súp cua là một món ăn đặc biệt thơm ngon, bổ dưỡng, dễ dàng chế biến, thích hợp để ăn lót dạ, làm bữa tối hoặc chế biến thành thức ăn dặm cho bé. Tuy nhiên, quá trình gỡ cua lại làm tiêu tốn không ít thời gian của các chị em.
Súp cua – một món ăn vừa ngon miệng lại giàu chất dinh dưỡng
Để có món súp từ thịt cua ngon, bổ dưỡng lại tiết kiệm kha khá thời gian, bạn có thể sử dụng thịt cua biển gỡ sẵn đóng hộp YummiOne, được bảo quản bằng công nghệ hấp diệt khuẩn, không chứa chất bảo quản, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe của người sử dụng.
Với những chị em công việc tương đối bận rộn, ít có thời gian cho việc nấu nướng, nội trợ, sản phẩm này sẽ giúp ích rất nhiều trong việc tiết kiệm thời gian cho các chị em.
2. Bánh canh cua
“Hôm nay ăn gì” luôn là nỗi băn khoăn của các chị em mỗi khi chuẩn bị nguyên liệu nấu nướng. Các chị em nội trợ luôn muốn đổi mới bữa ăn hằng ngày, nhưng lại không có nhiều thời gian để chế biến các món phức tạp.
YummiOne có một gợi ý nho nhỏ cho các chị em để có thể làm mới thực đơn nhà mình bằng cách thay thế cơm thành những món nước, vừa ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng lại dễ tiêu hóa. Một sự lựa chọn tuyệt vời cho các bạn chính là món bánh canh cua, được chế biến từ thịt cua, ngon ngọt, bổ dưỡng, lại không quá phức tạp.
Bánh canh cua, sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày không biết “nên ăn gì”
Bỏ qua những công dụng tuyệt hảo từ cua, bánh canh cua cũng là một món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Những khi không biết nên nấu món gì, các chị em có thể lựa chọn món ăn này, vừa lạ miệng, lại dễ tiêu hóa, lại tốt cho sức khỏe.
3. Miến cua
Thêm một món ăn độc đáo nữa được chế biến từ cua, đó chính là miến cua. Đặc biệt, với món ăn này, các chị em có thể chế biến thành miến nước hay miến xào tùy theo sở thích của mỗi người. Ngoài ra, nguyên liệu làm món này khá đơn giản. Bạn chỉ cần một ít miếng và thịt cua cùng các gia vị khác là đã có một tô miến cua ngon lành rồi.
Đây là một món ăn vừa giàu chất dinh dưỡng được chế biến từ thịt cua hộp, vừa giúp cả nhà đổi bữa khi bỗng dưng cảm thấy “chán cơm”, muốn thay đổi thực đơn bằng một món mới khác.
Với món miến cua, bạn có thể chế biến thành miến xào hay miến nước tùy theo sở thích.
Trên đây là 03 món ăn được chế biến từ thịt cua ngon, vừa dễ chế biến lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe mà YummiOne muốn gửi đến cho các chị em. Hy vọng sau khi đọc xong bài này, các chị em có thể làm phong phú thêm bữa ăn cho cả gia đình, đồng thời thể hiện tài làm bếp của mình với mọi người.
