Thịt cua biển không chỉ ngon, béo ngậy mà còn chứa hàm lượng vitamin phong phú, đem lại những giá trị dinh dưỡng nhất định.

Đặc biệt, đối với thịt cua biển đóng hộp, món ăn này đem lại sự tiện lợi khi có thể sử dụng để mang đi ăn khi picnic, team building,…

Tuy nhiên, sử dụng thịt cua biển đóng hộp như thế nào để an toàn nhất? Hãy tham khảo một số chia sẻ của YummiOne để có bữa ăn thực sự chất lượng nhé!

Thịt cua biển đóng hộp nếu biết ăn đúng cách đem lại giá trị dinh dưỡng cao

Lưu ý khi chọn thịt cua biển đóng hộp

Khi chọn mua thịt cua biển đóng hộp, bạn cần chú ý đến hạn sử dụng của sản phẩm. Không nên mua nếu sản phẩm chỉ còn hạn sử dụng khoảng 1 tháng.

Trước khi mua, bạn cần xem các thành phần dinh dưỡng có ghi trên hộp thịt cua. Nếu có người trong gia đình bị dị ứng với một trong các thành phần này, thì cần chú ý khi sử dụng. Đặc biệt, bạn nên chọn những sản phẩm có chứa ít muối.

Thịt cua biển đóng hộp nên chọn loại có hàm lượng muối thấp

Bạn tuyệt đối không nên mua sản phẩm thịt cua đóng hộp không còn nguyên tem mác, bị hở, bị méo hay các thông tin liên quan đến thành phần, chất lượng sản phẩm bị tẩy xóa.

Với các sản phẩm thịt cua đóng hộp, tốt nhất người tiêu dùng nên lựa chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín như YummiOne, hoặc đến các đại lý, các siêu thị. Không nên mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ để tránh các hiểm họa khó lường khác.

Lưu ý khi đã mở nắp hộp

Sau khi đã mở nắp hộp thịt cua, bạn cần biết cách bảo quản để có thể sử dụng trong những lần tiếp theo. Cách tốt nhất sau khi mở nắp đó là nên sử dụng trong thời gian ngắn, bởi sau khi nắp được mở, các loại vi khuẩn đã xâm nhập vào thực phẩm. Nếu ăn không hết, bạn nên cho vào tủ lạnh để bảo quản, không nên đặt ở ngoài.

Tốt nhất, khi đã chọn mua thịt cua ngon, hãy dành thời gian để thưởng thức chúng. Chỉ ăn sau khi mở nắp trong vòng 24 giờ, bạn không nên để quá lâu sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Thịt cua hộp để quá lâu sẽ bị giảm chất lượng

Ăn thịt cua biển đóng hộp cần lưu ý những gì?

Thịt cua ngon là điều ai cũng đều công nhận. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món ngon đặc biệt này.

Điểm lưu ý chung trước khi ăn thịt cua biển đóng hộp đó là cần chế biến lại thật kỹ. Đừng nghĩ rằng có thể sử dụng ngay mà không cần qua chế biến.

Thịt cua biển đóng hộp không hề gây cảm giác ngán như những loại thịt khác. Tuy nhiên, bạn có thể chế biến thành nhiều cách khác nhau để món ăn được đa dạng hơn. Cụ thể như món gỏi thịt cua, soup cua, mì Ý sốt thịt cua,…

Gỏi xoài trộn cua – món ngon chế biến từ thịt cua biển đóng hộp

Ngoài ra, nhiều người có thói quen khi nấu lại thịt cua đóng hộp thường để nguyên cả hộp vào lò vi sóng. Song, phương pháp này hoàn toàn sai lầm bởi kim loại khi bị đun nóng đến 70 – 80 độ C sẽ bị tan chảy và ngấm vào thực phẩm.

Vì thế, cách tốt nhất hãy để thực phẩm ra ngoài nồi và đun nóng trực tiếp. Như vậy vừa đảm bảo món ăn giữ trọn hương vị lại an toàn hơn cho sức khỏe.

Thịt cua biển đóng hộp là một lựa chọn bổ dưỡng cho bạn khi không có các loại thực phẩm tươi. Đặc biệt, cua là hải sản không phải ai cũng biết cách chế biến, nhất là để chế biến được thịt cua xanh.

Vì thế, thịt cua biển đóng hộp là lựa chọn tuyệt vời để cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý chọn các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.