Không chỉ ngon miệng, cua biển còn là một món hải sản giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để chế biến được cua biển tươi lại cần hao

Do đó, để giúp chị em thuận tiện hơn trong việc nấu nướng,YummiOne Pasteurized CRAB MEAT với hương vị ngon ngọt, đầy lôi cuốn.

Nhờ sở hữu nhiều ưu điểm tuyệt vời, thương hiệu YummiOne đã và đang được rất nhiều khách hàng Việt Nam cũng như quốc tế tin dùng.

Thịt cua biển đóng hộp YummiOne được rất nhiều khách hàng tin dùng

Bật mí nguồn nguyên liệu tạo nên thịt cua đóng hộp YummiOne

YummiOne được chế biến với nguyên liệu 99.9% là cua bơi biển, đánh bắt tự nhiên tại các vùng biển ấm ở miền Nam Việt Nam.

Qua quá trình sàng lọc, tuyển chọn hết sức tỉ mỉ, kỹ càng của chúng tôi, chỉ những con cua ghẹ tươi ngon, chất lượng nhất mới được đưa vào để gia công, chế biến. YummiOne cam kết tuyệt đối không có thịt cua ốp, bị hư hoặc ương trong thành phẩm.

YummiOne có nguyên liệu là cua biển tươi, đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn

Quy trình sản xuất, đóng hộp của YummiOne cũng rất hiện đại. Chúng tôi sử dụng công nghệ hấp diệt khuẩn/tiệt trùng Pasteurized, để giúp thịt cua biển gỡ sẵn có được vị ngọt, ngon tự nhiên. Ngoài ra, nhờ không chứa chất bảo quản, không sử dụng phương pháp đông lạnh nên thịt cua đóng hộp YummiOne vẫn giữ được phần lớn giá trị dinh dưỡng và độ săn chắc, mùi thơm của cua tươi.

Cách chế biến những món ăn đơn giản giàu dinh dưỡng với YummiOne

Với nguyên liệu tươi ngon cùng công nghệ sản xuất Pasteurized tiên tiến, thịt cua biển đóng hộp YummiOne hứa hẹn sẽ tạo nên một chuyến hành trình ẩm thực khó quên  cho bạn và gia đình.

Nếu vẫn còn băn khoăn, không biết thịt cua biển làm món gì ngon thì sau đây, YummiOne xin giới thiệu đến bạn một vài công thức chế biến món ăn đơn giản từ cua biển đóng hộp. Hãy cùng tham khảo nhé!

• Chả cua chiên

Đây là món ăn vẫn còn xa lạ đối với nhiều chị em nội trợ. Đừng bỏ qua vị ngon khó cưỡng của thịt cua thơm lừng, tươi ngon được đem chiên liên giòn rụm, nóng hổi chấm với tương ớt. Nếu bạn chưa biết cách làm món ăn lạ miệng và ngon khỏi chê này thì hãy tham khảo công thức sau đây của YummiOne:

Chuẩn bị:

• Thịt cua đóng hộp YummiOne: 500g
• Bánh quy mặn: 20 cái
• Sốt Mayonnaise: 55g
• Trứng gà: 1 quả
• Hành/hẹ: 20g
• Sốt Worcestershire (sốt Worcester): 1 muỗng canh
• Dầu ăn: 60ml
• Các gia vị khác: muối, tiêu, ớt bột,…

Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt cua biển gỡ sẵn để ráo nước, sau đó trộn đều với bánh quy mặn đã nghiền nhỏ (nếu không có bánh quy mặn có thể dùng bột chiên bình thường).

Bước 2: Đánh trứng gà rồi trộn với sốt mayonnaise, sốt Worcestershire (có thể cho thêm các gia vị khác như tiêu, muối,… tùy theo khẩu vị).

Bước 3: Cho hỗn hợp nước sốt đã trộn vào chung với thịt cua và bánh quy mặn. Rắc thêm hẹ băm nhỏ vào. Sau đó, cho vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng.

Bước 4: Cho dầu vào chảo với lượng vừa phải. Khi dầu nóng lên, viên thịt cua thành từng miếng vừa ăn rồi đem chiên cho đến khi chín vàng.

Bước 5: Bày ra đĩa và thưởng thức.

Chả cua chiên vừa ngon, vừa dễ làm

• Miến xào cua

Khi làm món miến xào cua, hầu như tất cả các chị em nội trợ đều băn khoăn không biết làm sao để sợi miến không hề bị khô cứng hay nhũn nát mà dai ngon, vừa miệng.

Nếu chị em vẫn chưa hài lòng với món miến xào cua mình nấu, thì hãy thử ngay công thức sau đây của YummiOne nhé!

Chuẩn bị:

• Miến: 200g
• Thịt cua đóng hộp YummiOne: 300g
• Cà rốt: 1 củ
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá, hành tím
• Các gia vị khác (tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm, ớt,…)

Cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm miến trong nước ấm cho mềm rồi vớt ra, để ráo nước. Có thể để cọng dài hoặc cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: Rửa sạch, gọt vỏ cà rốt rồi bào thành sợi mỏng. Hành tây cắt thành múi cau. Hành lá thì cắt khúc dài khoảng 1 đốt tay.

Bước 3: Đổ dầu vào chảo, đợi nóng thì cho hành tím vào để phi thơm. Tiếp theo, cho thịt cua biển vào đảo đều, nêm nếm gia rồi để riêng ra đĩa.

Bước 4: Cho dầu vào chảo lần hai và phi thơm hành. Sau đó, cho cà rốt vào để xào.

Bước 5: Khi cà rốt hơi chín tới, tiếp tục cho miến, hành tây vào trộn đều và nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 6: Sau khi sợi miến mềm, thấm gia vị thì cho hành lá và thịt cua vào trộn đều thêm lần nữa.

Bước 7: Dọn ra đĩa và trang trí. Với món này, bạn có thể ăn kèm nước tương hoặc nước mắm nếu nhạt.

Miến xào cua là món ăn thơm ngon, hấp dẫn

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã hiểu thêm về sản phẩm YummiOne và biết cách để chế biến các món ăn từ thịt cua biển ngon đúng điệu. Chúc bạn thành công!